2018-04-07から1日間の記事一覧

自家製アンチョビ

イワシの美味しい時期なので自家製アンチョビを仕込みました。半年後には旨味が凝縮した仕上がりの予定です。ほんのちょっとを口に含んで白ワイン。絶品です！日本酒、焼酎にも合います。